Un moment de spectacle et de partage : la découpe se fait devant vos invités, pour une expérience vivante autour du produit.
L'atelier découpe transforme le service en moment de partage : saumon fumé, jambon, pièce de bœuf ou de gibier sont découpés devant vos convives, au plus près du produit et de sa fraîcheur.
Cette prestation s'intègre parfaitement en complément d'un buffet ou d'un repas complet, et crée toujours un moment d'échange privilégié entre vos invités et moi.
Discutons du produit et du format qui conviendront le mieux à votre réception.
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Par téléphone ou par email, je suis disponible pour échanger sur votre événement et construire ensemble le menu qui vous ressemble.
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